Battuta di carne cruda, tuorlo marinato e tartufo bianco - Uovo CBT con crema di sedano rapa e tartufo bianco - Cannolo con Robiola di Alba con tartufo nero - Fonduta di parmigiano con cardo gobbo e tartufo nero
45 €
PIATTI CON TARTUFO BIANCO E NERO
Tajarin al burro con tartufo bianco e tuorlo marinato
