Il Tabui Ristorante di Tartufi
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MENÙ DEGUSTAZIONE

€95 a persona (Abbinamento vino a €38)

Entrée

  • Battuta di carne cruda di vitello

    con tartufo bianco*

Antipasto

  • Uovo pochè

    con crema di sedano rapa, crumble di pane e tartufo nero*

Primo

  • Tajarìn

    al burro con tuorlo marinato grattuggiato e tartufo bianco

Secondo

  • Filetto di vitello

    con Tartufo Nero e spinacino saltato

Dessert

  • Gelato alla crema

    con miele al tartufo, fiocchi di sale e tartufo bianco*

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