Il Tabui Ristorante di Tartufi
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MENÙ TARTUFI

PIATTO DEGUSTAZIONE

  • Cinque Assaggi con tartufo nero e bianchetto

    Battuta di carne, Tuorlo fritto con fonduta di parmigiano, Cannolo di robiola, Asparagi con salsa bernese, Patè di fegatini

PIATTI CON TARTUFO BIANCO E NERO

  • Tajarin al burro con tartufo bianchetto e tuorlo marinato

  • Gnocchetto con scampi e tartufo nero pregiato

  • Filetto alla Rossini

    con champignon

  • tartufo nero extra (c.a. 5gr.)

  • Insalata con parmigiano, nocciole e tartufo bianchetto

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